Alain Ducasse Edition lance Best Of, trois livres présentant les recettes phares illustrées des chefs Jean-François piège, Alain Ducasse et Pierre Hermé. Disponibles à la mi-décembre, ces ouvrages offriront à tous l’occasion de reproduire les chef d’œuvres de ces chefs stars du 21ème siècle. L’Ispahan ou la Tarte Infiniment Vanille de Pierre Hermé, la Pizza Soufflée ou le Homard bleu poché de Jean-François Piège ou encore les Langoustines Royales rôties et la Cookpot de légumes d’Alain Ducasse : ces recettes audacieuses et savoureuses sont désormais à la portée de tous, au prix de 9,90 euros (l’unité).
