Le réseau GIF a fait paraître son nouveau catalogue Franstal, sa marque exclusive. Les produits sont répartis dans les catégories suivantes : cuisson, froid, self/inox, laverie, réparation, caféterie et buanderie. En cuisson, l’offre Franstal présente plusieurs gammes de four mixte (Platinium, Gold, Silver), de cuisson horizontale (fourneau sur mesure Platinium, Gold, Silver), de salamandre, plaque et grill, de remise et maintien en température (four/armoire, et armoire à chariots), de four, pétrin, et façonneuse à pizza.
En froid, le catalogue présente notamment une gamme de tables réfrigérées Gold et Silver, d’armoires réfrigérées (armoire murale Gold, armoire réfrigérée Gold, armoire réfrigérée Silver, armoire à chariots), et de cellule de refroi- dissement (cellule de refroidissement, cellule de refroidissement à chariots). La gamme de self/inox de Franstal contient les éléments suivants : meuble réfrigéré, meuble réfrigéré avec vitrine trois niveaux, meuble chaud dessus verre trempé, meuble chaud cuve bain-marie, armoire chauffante ventilée, meuble neutre/éléments de façade.
En inox, l’offre se veut la plus complète avec une offre de table centrale/table adossée, table du chef/plonge, table entrée/table sortie laverie, meuble neutre. En laverie, la gamme Franstal propose une gamme de laveverres, laveuse à porte frontale, laveuse à capot, lave-batterie, laveuse à granules, laveuse à avancement automatique. Une offre en matière d’équipement d’hygiène est également disponible. La gamme de préparation comprend une gamme de fouet-mixer, de coupe-légumes, de coupe-frite/coupe-pain, de cutterémulsionneur, de hachoir/machine sous-vide, de trancheurs Gold et Silver, de batteur-mélangeur, d’éplucheuse/essoreuse, éplucheuse combinée. Des gammes
