Le catalogue aux produits d’exception signé Metro fait de nouveau parler de lui avec une nouvelle édition, faisant la part belle aux fruits et légumes d’été. Fraise mara des bois, artichaut petit violet, courgette fleur… On y retrouve également du jambon ibérique Bellota, doux et fondant en bouche, le rare bœuf Wagyu, le homard bleu des côtes bretonnes ou britanniques ; tous les produits haut de gamme en provenance des meilleurs terroirs de France ou d’ailleurs se retrouvent au sein du catalogue réalisé pour inspirer les chefs et nourrir leur créativité. Chaque saison aura désormais son Premium, Metro souhaitant accompagner tous les professionnels de la restauration dans leur quotidien d’excellence avec une offre des plus variées.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 35€