Le très médiatisé chef Cyril Lignac lance son nouveau livre « En cuisine, 200 recettes pour tous les jours », pour apprendre à cuisinier sain, bon avec des produits de qualité chaque jour de la semaine. L’ouvrage se divise en quatre thématiques : les apéros dînatoires, la cuisine fraîcheur, la cuisine express et les desserts. À la fois traditionnelles et contemporaines car revisitées, ces recettes reflètent l’état d’esprit du chef par leur caractère simple et savoureux, tout en étant rapides à réaliser. Cyril Lignac propose Carpaccio de Saint-Pierre à la vanille, Croissant à la viande des Grisons et au fromage à raclette, Foie de veau aux échalotes ou encore Risotto aux figues, poires et noix rôties à déguster en famille ou entre amis, en toute simplicité mais toujours sous le signe de la gourmandise ! « En cuisine, 200 recettes pour tous les jours » est disponible depuis le 19 octobre aux éditions Hachette, au prix de 24,90 euros.
