La première société régionale de restauration collective s’est penchée sur la transmission de la notion d’équilibre alimentaire chez les enfants à travers un ouvrage inédit : «Défions les Grabeurks». Ce «Guide de survie en milieu alimentaire hostile», réalisé par CréApi ainsi que par les 35 diététiciennes d’Api Restauration vise à inculquer aux enfants les règles fondamentales d’une bonne alimentation de façon ludique et pertinente. À travers un univers imaginaire, coloré et amusant, les 6-12 ans pourront vivre les aventures de personnages anthropomorphiques tels que des haricots, des hamburgers, des frites et autres bouteilles d’eau pour apprendre à faire le tri entre «Grabeurks» et alimentation saine.
Pratique, ce livre, pensé en chapitres indépendants, est composé de plusieurs parties : bandes dessinées, illustrations humoristiques, conseils, réponse à des questions et recettes. Api Restauration profite de la Semaine du goût pour lancer ce mois-ci son ouvrage, disponible en librairies, Fnac, Virgin et grandes surfaces au prix de 11,90 euros.