[Les Trophées Le Chef 2025] La soirée en images

AMPHORA, le spécialiste des huiles professionnelles.
Quel Chef n’utilise pas d’huile dans sa cuisine ? Aucun. Que se soit pour frire, cuire ou assaisonner l’huile est un ingrédient incontournable en Restauration.

Aussi, AMPHORA propose une gamme d’huiles complète qui répond aux attentes Chefs !
Ses huiles de friture permettent d’obtenir des aliments colorés, croustillants et agréables en bouche, ainsi qu’une résistance maximale à haute température !
Pour cuire et assaisonner, Amphora propose des huiles qui permettent de donner du relief aux recettes : saveur méditérannéenne ou saveur beurre pour une expérience unique !
Et comme la relation entre une marque et un Chef ne s’arrête pas au simple « produit », AMPHORA mets à disposition des Chefs des outils d’accompagnement afin de faciliter leur quotidien ( guides, livres recettes…).
Portée par son Chef ambassadeur Franck PUTELAT, Chef étoilé ** & MOF 2019 Cuisine Gastronomie, AMPHORA fait de la proximité avec les Chefs sa prioritié afin d’être à leur écoute et anticiper les besoins de demain !

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Bragard, une grande marque française, au cœur des Vosges
Depuis 1933, Bragard conçoit des vêtements professionnels de qualité, par une équipe experte et dotée d’un savoir-faire unique. Depuis plus de 90