Du 18 au 21 septembre, Reims bouillonnera d’événements dédiés à la gastronomie, à l’occasion de la 2eédition du festival Les Relais du Goût.
40 rendez-vous permettront au public de rencontrer producteurs, vignerons et chefs, parmi lesquels Christophe Raoux (Royal Champagne*), Christophe Moret (Domaine Les Crayères**), Philippe Mille (Arbane*), Julien Raphanel (La Caserne Chanzy), Jean Covillault, Georgiana Viou, entre autres. Des masterclass, des ateliers, des visites excluisiuves et des marchés gourmands viendront ponctuer ces 4 journées dédiées à l’art de vivre champenois.
Parmi les temps forts de cette édition, des « Dinner in the Sky® » signés Philippe Mille, le Marché des producteurs du Domaine Les Crayères, avec le chef Christophe Moret ; le déjeuner immersif « Champagne en Harmonie » du Champagne Jacquart, en accord avec une création sonore de l’IRCAM ; le Graaand Banquet de La Cartonnerie, mêlant street-art et gastronomie à l’appui du chef Jean Covillault ; des ateliers culinaires et des conférences à La Belle Enchantée avec la cheffe Georgiana Viou. A.G.
