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Enodis
Enodis, 1er acteur indépendant
Créée en 1988 et implanté à Fleury-Mérogis en Essonne, Enodis s’est développée sur le marché des 
équipements de cuisines professionnelles.
Enodis conçoit, fabrique et fournit des équipements à forte valeur ajoutée pour la restauration. De la plus petite à la plus grande cuisine, l’objectif est d’apporter des solutions performantes et innovantes aux professionnels de la restauration.
Enodis, marqueur d’innovations et de performance
Pour Enodis, innover c’est développer des cuisines moins énergivores, optimiser les performances, offrir des meilleures conditions de travail en cuisine et créer des cuisines plus compactes et plus esthétiques.
Depuis 30 ans, les innovations technologiques d’Enodis ont révolutionné le monde de la Grande Cuisine :
• Le four mixte Mini compact, copié aujourd’hui par tous
• La nouvelle gamme de fours mixtes Convotherm 4, résultat de 3 années de recherche et développement, permet de réduire de façon drastique la consommation d’eau et d’énergie et de cuire plus vite à des températures plus basses
• La friteuse haute performance Frymaster, qui n’a toujours pas d’égale
• La technologie induction RTCS, véritable innovation énergétique
• Les fourneaux sur
