Présent dans 147 pays avec 913 sociétés de service à travers le monde, ENODIS est le leader mondial des équipements de cuisines professionnelles. ENODIS dispose de 27 usines à travers le monde dans 8 pays différents; ENODIS possède des marques aussi prestigieuses que : Convotherm, Frymaster, Cleveland, Garland, Lincoln, Scotsman, Guyon, Technyform.
ENODIS est présent au sein des principales chaînes comme McDonald’s, Pizza Hut, Coca Cola, KFC, Buffalo, Flunch, Autogrill, …
ENODIS est aussi présent chez Sodeho, Compass, Générale de Restauration, Carrefour, Unilever, Amarark.
ENODIS équipe des cuisines *** Michelin comme le Restaurant de Régis Marcon à St Bonnet le Froid, Le Louis XV d’Alain Ducasse à Monaco, le Restaurant Pierre Gagnaire à Paris mais aussi de très grandes cuisines centrales ou de collectivités.
Convotherm, inventeur du Four Ecologique « Système Clos Avancé » – 30% d’économie d’eau et 25% d’économie d’énergie – filiale d’ ENODIS est le sponsor idéal du Chef de l’Année et du Bocuse d’Or. Reconnu pour la fiabilité de ses produits, la simplicité de leur mise en oeuvre, Convotherm est à la pointe de la technologie.
Les fours Convotherm, fabriqués en Allemagne, du 6 au 40 niveaux (29 modèles, gaz ou électrique, à injection directe de vapeur ou avec chaudière) sont adaptés à tous les types de cuisine : grande restauration, grande collectivité, grande distribution et points chauds. Pour répondre à la demande, Convotherm a agrandi sa gamme avec le Mini – 6GN 2/3 – (Prix Apria 2006) qui offre toutes les performances
