Les 15 premiers maîtres-restaurateurs d’Indre-et-Loire

En présence d’Hervé Novelli, les 15 premiers maîtres-restaurateurs d’Indre-et-Loire se sont vus remettre leur titre le 5 février dernier. Parmi ces derniers, Jean-Marie Gervais de l’«Auberge du Val de Vienne» à Salizy, Guy Jouteux de l’«Hôtel les Quatre Vents» à l’Ile-Bouchard et Pierre Koniecko du «Restaurant de l’île» à l’Ile-Bouchard pour leur titre obtenu en 2008. Les titres obtenus en 2009 sont ceux de Michel Breton «Le Moulin bleu» à Bourgueil, Bernard Charret, «Les Chandelles gourmandes» à Larçay, Cyril Plateau «La Lodière» à Joué les Tours, Didier Darry «Les Saveurs» à Tours, Patrick descoubes «L’Océanic» à Chinon, Emmanuel Deuval, «La Deuvalière» à Tours, Stéphane Gagé, l’«Hôtel de France-Loches» à Loches, Philippe Mollard «Château de Marçay» à Marçay, Jean-Luc Hatet «La Chancelière» à Montbazon, Didier Marque, «La Gerbe d’Or» à Loches, Ludovic Launay, «L’Arche de Meslay» à Parçay-Meslay et Céline Arnaud, «La Maison des Halles» à Tours.