A l’occasion de la sortie de son magazine consacré à l’Alsace, GaultMillau a décerné son Trophée GaultMillau d’Or à Olivier Nasti du Chambard à Kaysersberg. Ce «jeune chef incarne parfaitement la nouvelle génération des brillants chefs alsaciens», comme le définit Patricia Alexandre, Directrice de Gaultmillau. La cérémonie de remise des prix s’est passée au lycée d’hôtellerie et de tourisme Alexandre Dumas, à Illkirch. Elle a réuni parmi les plus grands chefs de la région. Marc Haeberlin, 4 toques au GaultMillau, dont l’Auberge de l’Ill à Illhaeusern est une adresse mythique, et Nicolas Stamm, de La Fourchette des Ducs à Obernai, 2 toques au GaultMillau, ont par exemple été présents.
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