Notre coup de coeur !
Norbert Dagieu, Lycée Martinière-Diderot à Lyon
«Un cuisinier à l’assaut d’une pomme rouge : Le rouge de saison pour nous est la pomme…. rouge. C’est un fruit mythique pour lequel certain(e)s craquent… Les cuisiniers ne font pas exception. La pomme représente aussi les 5 fruits et légumes à consommer par jour…»
Ils ont aussi participé…
Fabrice Malburet, Valence
Dominique Milherou, Paris
Franck Pouffet, Mérignac
Bertrand Drillet, Rennes
Eric Faget, Bordeaux
