Une vue à couper le souffle et une cuisine quotidiennement renouvelée, tel est le credo du Boréal, la Table de Président Sodexo pour KPMG. Afin de satisfaire l’appétit de ses convives fins gastronomes, Sodexo peut compter sur Laurent Godson, chef rompu à l’exercice de ces tables sur-mesure.Au 39e étage de la Tour Eqho dans le quartier de La Défense, se situe Le Boréal, l’une des plus prestigieuses Tables de Président Sodexo. Ouverte en novembre 2015, Le Boréal est réservée aux associés de la société KPMG. « Dans une 
Table de Président en général, et qui plus est au Boréal, vous avez les moyens de vous exprimer », indique le chef Laurent Godson. Mais l’exercice n’en est pas facile pour autant. En effet, à la différence d’un restaurant traditionnel, les convives reviennent très régulièrement voire… tous les jours ! « Une Table de Président est à double tranchant. Nous pouvons nous
