La ministre de la santé, Roselyne Bachelot, a présenté trois nouvelles mesures en matière de nutrition et de lutte contre l’obésité, notamment celle des enfants. Elles portent sur la suppression de la publicité pour certains aliments et pour certaines boissons sucrés pendant les programmes jeunesse ; le retrait des confiseries et des sucreries aux caisses des enseignes de grande distribution ; de nouvelles recommandations nutritionnelles pour la restauration scolaire. Pour ce dernier aspect, Roselyne Bachelot a déploré la méconnaissance de la circulaire interministérielle du 25 juin 2001 relative à la composition des repas servis en collectivité, que révèle une étude de l’Afssa (2005-2006), et propose, pour la rentrée 2008, d’améliorer la qualité des repas sans surcoût et de mettre en place des «plans de menus» sur 20 repas successifs. Pour rappel, en France, 14,3% des enfants sont en situation de surpoids, 3,5 % en situation d’obésité. Un taux bas en comparaison avec les autres pays de l’Europe (avec la Suède et les Pays-Bas). Il n’en reste pas moins qu’elle est à combattre car elle est, entre autres, source de diabète, d’affections respiratoires ou de complications liées à un acte chirurgical.
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