Depuis 2020, les Maisons Emmanuel Renaut ont choisi de valoriser leur marque employeur à travers la démarche Quallista. Un label dédié à la qualité de vie au travail. Porté par Rosalie Bojoly, coach et psychopédagogue, ce programme fédère chefs et acteurs de l’hôtellerie-restauration autour d’une charte d’excellence, axée sur cinq piliers : management, santé et bien-être, compétences, équilibre de vie et réussite collective.
L'ambassadrice du label, Kristine Renaut souligne l’importance de cette démarche collaborative pour fidéliser les équipes, transmettre aux jeunes générations et renforcer la passion du métier. « Cette charte, nous l’avons imaginée avec plusieurs chefs, Meilleurs Ouvriers de France et acteurs de l’hôtellerie restauration […]. Nos métiers ont beaucoup à apporter aux jeunes générations, la transmission est un formidable tremplin […], » explique Madame Renaut. Depuis 2022, le CFA Médéric de Paris en est l’école pilote, favorisant de nouveaux liens entre professionnels et apprenants.
Depuis sa mise en place dans les Maisons Emmanuel Renaut, et les séances de formation dispensées par Rosalie Bojoly, les premiers résultats sont jugés positifs : meilleure communication interne, collaborateurs plus écoutés et motivés, et une attention accrue au bien-être au travail. B.C.-D.
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