La créatrice de contenus culinaires Chloé Mussler, connue sous le nom de La Petite Chef Mumu, publie L’art de bien manger sans se ruiner, un ouvrage consacré à une cuisine accessible, rapide et attentive au gaspillage alimentaire. Le livre paraîtra en librairie le 18 février 2026 aux éditions Marabout.
À travers près d’une centaine de recettes, l’autrice propose des plats pensés pour le quotidien, réalisables rapidement et à coût maîtrisé. L’ouvrage s’accompagne également de conseils d’organisation, notamment autour du batch cooking, afin de faciliter la préparation des repas de la semaine et limiter les pertes alimentaires. Les recettes couvrent l’ensemble du repas, de l’entrée au dessert, avec des propositions telles que des nouilles sautées au beurre de cacahuète et coriandre, un riz sauté aux légumes croquants ou encore une pizza à la poêle aux champignons et olives.
Sous le pseudonyme de La Petite Chef Mumu, Chloé Mussler partage depuis plusieurs années des recettes sur les réseaux sociaux, où elle réunit près de 600 000 abonnés. Son approche repose sur une cuisine simple et gourmande, inspirée à la fois de traditions familiales et de ses voyages, notamment au Vietnam, au Japon ou en Angleterre.
E.L.
Éditions Marabout
19,95 €
