Winterhalter présente son combiné lave-vaisselle/lave-ustensiles GS 315 (rendement jusqu’à 30 paniers/h), une nouvelle machine alliant robustesse, hygiène et facilité d’utilisation : bouton de commande unique, cuve emboutie, sans jointure, système de triple filtrage, programme d’autonettoyage automatique unique… Autre équipement, une nouvelle machine frontale : le combiné lave-verres/lave-vaisselle GS 202 Bistro. Peu bruyante, compacte, cette machine est dotée d’une température du surchauffeur commutable 52°C-65°C. Elle est équipée de série d’un panier combiné et d’un godet à couverts et de l’épurateur Médiamat Cyclo (système breveté), filtrant en permanence les fines salissures du bain lessiviel. Par ailleurs, des rampes de lavage et de rinçage supérieures rotatives complètent les champs de lavage fixes inférieurs.
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