– Prix Innovation Technologique
Coldway : Chariot Cold Trans
Ce chariot réfrigéré autonome, doté d’un système thermochimique, permet de produire du froid sans aucun branchement électrique pendant le transport ou le stockage. Une quantité importante d’énergie est stockée sans limitation de temps et est rapidement restituée.
Deux Mentions spéciales « Innovation Technologique » ont été décernées à ElectroCalorique pour le Chariot Auto-désinfectant P4328 RAD (désinfection rapide et nettoyage des zones intérieures par la 
– Prix Performance de Production
Frima : VarioCookingCenterÆ
Le VarioCooking CenterÆ est un équipement multifonctionnel. Il permet de reconnaître la nature, la taille, la charge des aliments, et bénéficie d’un système de transfert d’énergie à vitrocéramique « varioboost » et d’un système de gestion « variocooking control » qui 
VMI : Mélangeur inox pour légumes et viandes
Utilisant la technologie des pétrins avec bras à trois branches, ce qui augmente sa performance de production, ce mélangeur à cuve inox permet de brasser de 20 à 160 kg de viandes ou de légumes.
– Prix Ergonomie/Design
Bonnet : Piano Froid Maestro
Un design épuré pour une cuisine plus ouverte, un outil de travail 
