Les Maîtres Cuisiniers de France, anciennement Amicale des Maîtres-Queux, fêtent cette année leurs 60 ans, l’occasion de montrer à tous que l’association n’a pas pris une ride. Bien au contraire, elle s’engage dans cette nouvelle année 2011 plus déterminée que jamais à se faire connaître et à afficher une image moderne, actuelle, bien dans son époque.
Ce sont les 13, 14 et 15 mars que l’association fêtera cet anniversaire lors du Congrès Mondial des Maîtres Cuisiniers de France. Ces 3 jours de festivités, qui commenceront par un buffet, le 13 mars au soir à l’Hôtel Pulmann dans le 15ème arrondissement de Paris. La journée suivante sera marquée par une assemblée générale, une séance photo, un déjeuner à l’hôtel mais également l’intervention de la Croix Rouge, qui décrira son association avec les Maître Cuisiniers de France, lors des galas qui ont lieu partout en France depuis 3 ans, en novembre. C’est ensuite au Pavillon Cambon-Capucines, rue de Cambon (Paris 1er) qu’aura lieu la cérémonie d’intronisation des nouveaux MCF, suivie d’un grand dîner de gala au salon Méwès. Après un départ matinal à Rungis, une visite guidée de l’Hôtel de Ville aura lieu, le mardi 15, avec un déjeuner au coeur de l’un de ses nombreux salons. Cette journée s’achèvera dans la bonne humeur avec un spectacle au Théâtre des Variétés, puis un dîner au Pied de Cochon (dans le 2ème arrondissement de Paris).
