L’Acehf organise en collaboration avec le Cifirhc (Centre International de formation et d’information en restauration hospitalière et collective) le 28ème Congrès, exposition nationale de la restauration hospitalière, les 22 et 23 octobre 2009 à Artois Expo – Arras. Ce rendez-vous professionnel sera ponctué de nombreux moments forts réunissant plus de 250 acteurs de la restauration hospitalière : questions, débats, ateliers de conférences, discussions autour de sujets tels que la qualité, la traçabilité, la réglementation.
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