La vaisselle des chefs à Lyon

De nombreux chefs ont participé à l’événement La Vaisselle des Chefs qui a eu lieu les 4 et 5 octobre, quai Rambaud, Lyon 2ème. L’idée était de mettre à disposition du grand public, à l’image des marchés d’antiquités et de brocantes, de la vaisselle et des arts de la table. A côté de collectionneurs et d’antiquaires, des chefs ont tenu leur stand. Ont ainsi été associés à l’événement : Christophe Ansanay-Alex (Auberge de l’Ile, Lyon 9ème), Laurent Bouvier (Limonest), Guy Lassausaie (Chasselay), Christophe Marguin (Les Echets), Christian Têtedoie ( Lyon 5ème), Mathieu Viannay (Lyon 6ème), Gérard Vignat (Caluire), Jean Paul Pignol (Lyon 2ème). Christian Têtedoie a dédicacé son livre «Cuisiner, c’est ma nature». Les Editions Stéphane Bachès ont également présenté leurs deux collections de carnets manuscrits de recettes ainsi que le livre «les Toques Blanches Lyonnaises».