La restauration collective à l’honneur avec l’Agence Bio au Salon de l’agriculture

L’Agence Bio et ses partenaires vont à la rencontre du public du 23 février au 2 mars prochain au Salon international de l’Agriculture, Porte de Versailles. Un programme d’animations sera mis en oeuvre par des professionnels de toute la France – cuisiniers, producteurs et entreprises – et notamment de la Drôme, qui occupera un stand voisin de l’Espace Bio. La journée du 27 février sera plus spécifiquement dédiée à la restauration collective. Elle sera menée en partenariat avec le conseil général de la Drôme. Plusieurs cuisiniers y feront des démonstrations.