L’exposition «Culture des Laits du Monde», voyage photographique sur les routes des laits à travers le monde s’est installée du 12 au 26 juin à la Milk Factory, Passage des Gravilliers, dans le 3ème arrondissement de Paris. Articulée autour des regards d’Isabelle Rozenbaum, de Pierrick Bourgault, de Colette Dahan et d’Emmanuel Mingasson ayant pour trait d’union les cultures laitières, cette exposition a été imaginée dans le cadre du colloque de l’Ocha (Observatoire Cniel des habitudes alimentaires) qui s’est tenu au Musée d’Histoire Naturelle en mai dernier.
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