Jean Sulpice fêtera cet hiver ses 10 ans au restaurant doublement étoilé l’Oxalys à Val Thorens. Pour faire de cet anniversaire un événement unique, le jeune chef de 33 ans et sa femme Magali, experte en accords mets/vins inviteront cinq chefs pour cinq dîners d’exception sous le signe du partage, de la création et de la mise en valeur du produit. On retrouvera ainsi Jacques Marcon (Régis et Jacques Marcon***) le mercredi 14 décembre, Sang Hoon Degeimbre (L’Air du Temps**) le 16 janvier 2012, David Toutain (l’Agapé Substance) le 6 février, Jacques Génin (chef pâtissier de La Chocolaterie) et Christophe Aribert (Les Terrasses**) le 19 mars, et enfin Mauro Colagreco (Mirazur*) le 3 avril.
