Hobart lance un nouveau lave-vaiselle à capot, l’AMX 2, avec cuve de lavage emboutie d’une seule pièce, garantie d’une meilleure hygiène, guide de casiers démontable facilitant l’accès aux filtres (entretien simplifié), nouvelle barre de relevage du capot plus ergonomique, système d’ouverture et de fermeture du capot réduisant de moitié les efforts de manipulation… Par ailleurs, la gamme CN de machines à laver multi-bacs à avancement automatique de casiers prend le relais de la gamme CX. Les différents modèles sont notamment équipés du concept ProRince offrant une économie de 70 % de produit tensio-actif tout en garantissant un lavage optimal de la vaisselle. Autre nouveauté, la gamme de plaques à induction à poser. Dotés d’un tableau de commandes en façade avec des touches sensitives et un affichage digital de la puissance, ces appareils compacts offrent une montée en température instantanée facilitant le travail à flux tendu et des réglages précis. Enfin, Hobart présente le trancheur automatique à gravité modèle 2912, permettant de traiter des volumes importants et d’offrir une qualité de coupe précise et régulière (6 vitesses de coupe, de 28 à 52 tranches/mn). Il allie robustesse, sécurité et facilité de nettoyage : lame en acier inoxydable massif, protège lame en inox de 3 mm d’épaisseur, procédé MicrobanÆ pour réduire le risque microbiologique…
