C’est un Alsacien de 32 ans, originaire de Ribeauvillé, Eric Zwiebel, qui représentera la France au prochain concours du Meilleur Sommelier d’Europe. Eric Zwiebel tentera de décrocher le 10e titre de Meilleur sommelier d’Europe les 17 et 18 juin 2006. La finale nationale a eu lieu les 25 et 26 septembre. Elle a réuni six participants.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€