Le groupe Enodis emmène 6 produits phares à Equip’Hôtel.
Inducs by Enodis présente sa nouvelle ligne à induction qui regroupe toutes les fonctions : de la cuisine traditionnelle à la cuisson wok en passant par la cuisine spectacle. Le gril à induction, directement sur la plaque, permet une cuisson au degré et le chafing disch à induction lui aussi, garantit un buffet chaud.
Joni Foodline by Cleveland arrive avec une nouvelle génération de marmites à brasseur adaptée au marché de la collectivité. Elle comprend 2 gammes qui regroupent plusieurs fonctions de cuissons modernes : MULTI-MIX – électrique et vapeur avec un bras mixer à accrochage sécurisé sans joint – et UNIMIX – brasseur vertical multi volume. Convotherm emmène son produit phare, le Convoclean. Ces fours comportent deux spécificités : l’auto nettoyage, un système de 
De son côté Guyon présente en première une nouvelle gamme de comptoir self-service «Easy Serve». Cette ligne se proclame fonctionnelle et esthétique. Fonctionnelle : assemblage à bords quasi-francs avec joints de compression, mise en place facile des consoles et rampes, nettoyage et contrôle des températures facilités, bac d’évaporation logé, joints de portillons démontables, équipements frigorifiques
