Le souci d’une meilleure alimentation au sein des cantines scolaires n’a jamais été aussi débattu, que cela soit à l’Assemblée Nationale, dans les collectivités et au sein des familles. Crudi qui dès 2003 a développé les sachets de fruits à croquer, a choisi l’an dernier de mettre en place l’opération «Les fruits se croquent à la cantine». Testée dans trois établissements scolaires, cette opération a mis en exergue le fait que les enfants consomment plus de fruits lorsqu’ils sont préparés et conditionnés dans un emballage pratique, ludique et adapté, évoque Crudi. Fort de résultats encourageants obtenus en 2008, revendique la marque, Crudi prévoit de réaliser une vingtaine de tests supplémentaires au cours de l’année 2009. Pour ce faire, elle sollicite les collectivités, les municipalités et les écoles en lançant un appel à candidature national.
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