Enodis mettra en avant «Convotherm mini 2en1», un four mixte professionnel muni de deux espaces de cuisson pouvant être commandés séparément par le même tableau de commandes.
Cet équipement permet de répondre plus rapidement à la demande des clients, en cuisant par exemple, simultanément en mixte et en air pulsé. L’utilisation est très facile grâce au panneau de commandes convivial et intuitif EasyTouch. Le mini 2en1 est pratique pour les petites cuisines puisqu’il ne mesure que 51,5 cm de large.
