Début 2010, Capic, pour la petite restauration des cafés, hôtels-restaurants, propose sa toute nouvelle gamme 700 Aven. Elle est composée de plus de 30 éléments modulables de dessus (en inox 20/ 10ème) et de soubassements neutres, gaz, électriques, mixtes et réfrigérés en façade 400 ou 800, profondeur 700. «Tous les éléments Aven sont conçus pour assurer un travail plus rapide et facile, ceci par la performance des nouvelles technologies de chauffe et de régulation, répondant ainsi aux souhaits des professionnels», indique Capic. Point important, «Aven est étudié pour assurer plus facilement le respect de l’hygiène et une importante économie en maintenance dans le temps et même en usage intensif». Un module Aven est livré seul ou assemblé à plusieurs autres, afin de composer un ensemble mural ou central. Aven sera proposé pour la première fois au Salon de Dubaï en février et à diverses manifestations françaises au cours de l’année 2010.
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