Après avoir refait en 2007 les 3 salons bars, puis la terrasse en 2008, Arnaud Lallement vient de refaire entièrement l’accueil et la salle de son restaurant l’Assiette Champenoise. Un investissement de 1,5 millions d’euros, un look moderne qui se veut le reflet de la cuisine contemporaine d’Arnaud.
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