Le colloque international «Alimentation, cultures enfantines et éducation» se tiendra à Angoulême les 1er et 2 avril. A l’occasion de cet événement et parmi les nombreux ateliers proposés, une table ronde sera animée par Jean-Pierre Corbeau le 1er avril sur le thème «Regards croisés sur la transformation des cultures alimentaires enfantines». Le lendemain, c’est Jean-Pierre Urvoy qui répondra aux questions sur le thème «Pratiquer un marketing éducatif, est-ce crédible?»
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