La 2e et nouvelle promotion en apprentissage sommellerie de Lille et lancée. Neuf apprentis motivés, issus de 6 écoles de Nord Picardie (Lille, Arras Beaudimont, Beuvry Les Béthune, Aulnoye, Amiens et Trith Saint Léger) ont débuté leur formation, «pied à l’étrier» avec la participation au jury de dégustation des cidres régionaux.Cidres bruts, demi-secs et doux seront distingués lors du prochain salon Pomexpo de Villeneuve d’Asq, salon nordiste rassemblant les produits agricoles.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€