Christophe Aribert, chef doublement étoilé du restaurant Les Terrasses du Grand Hôtel d’Uriage est un amoureux des produits de sa région. C’est la raison pour laquelle il a convié tous les gastronomes amateurs le dimanche 13 juin, dès 17h00, à un pique-nique champêtre réalisé et organisé par ses soins au Parc d’Uriage. Tous ont pu apprécier quelques-uns des plats incontournables des Terrasses d’Uriage, servis à la minute et en petites portions, comme la Truite oignon doux anis, ou encore le Croustillant de chocolat Ajwan et citron. Démonstrations d’astuces et de tours de mains du chef et de sa brigade étaient également au rendez-vous, afin de présenter en direct et aux yeux de tous la richesse de ce terroir, tant apprécié par Christophe Aribert. Les petits ont également profité de cette fin d’après-midi grâce à la participation au pique-nique de l’association « Les Arts Verts & Cie », proposant aux enfants de confectionner de véritables instruments de musique avec les légumes du potager ! Une partie du prix de l’entrée, était reversée à l’association caritative « L’enfant bleu » luttant contre la maltraitance infantile.
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