3254 articles dans la catégorie “Au quotidien”

Le Café Pyramide, nouvel écrin pour Vivien Durand

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Début juin, la pyramide du Louvre, à Paris, accueillait une table joyeuse, généreuse et responsable : derrière le Café Pyramide, le chef étoilé Vivien Durand, qui propose avec la complicité d’Alain Du...

Une offre d’avance de trésorerie simple et rapide par L’Addition

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L’éditeur de logiciel de caisse enregistreuse sur iPad et de solutions de paiement L’Addition se lance dans la finance avec l’avance de trésorerie, un prêt professionnel court terme, grâce à la techno...

« Le Salon », un nouveau lieu pour Olivier Nasti

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Le chef du Chambard** (Kaysersberg – 68) et Meilleur Ouvrier de France Olivier Nasti, dévoile un nouvel espace au sein de son « Hameau » alsacien, baptisé Le Salon. Entre salon de thé et boutique, ce ...

Jeremy Gabarrot, nouveau chef au Palladia****

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Situé à Toulouse, l’hôtel Le Palladia**** accueille en ce mois de juin un nouveau chef exécutif : Jeremy Gabarrot. Une nomination grâce à laquelle l’établissement entend bien donner une nouvelle impul...

Des chambres d’hôtes pour le​​ Domaine Le Verbois

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Niché dans la forêt de Chantilly, le Domaine Le Verbois est l’affaire du chef étoilé Guillaume Guibet. Cet été, il prolonge l’expérience en ouvrant plusieurs chambres d’hôtes. Véritables écrins de nat...

Liebherr lance la campagne « Du champ à l’assiette »

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Spécialiste dans l’électroménager froid, Liebherr lançait, début juin, une nouvelle campagne intitulée « Du champ à l’assiette » et permettant de souligner l’importance de bien conserver pour bien man...

À Versailles, la terrasse du Trianon Palace adopte l’esprit street food

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Au Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace, Le Jardin du Trianon s’anime cette saison autour d’un tout nouveau thème : la street gastronomy. Sous de grands parasols blancs, quelques tables s’insta...

Luka-Tao Debenath prend la suite de Georgiana Viou

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Début juin, Georgiana Viou annonçait quitter sa table étoilée sur Europe 1. Rouge* (Nîmes) sera reprise par Luka-Tao Debenath, embauché en octobre 2023 comme chef de cuisine. Il prendra ses nouvelles ...

Simon Havage et Timothy Lam : nouveau duo au Shangri-La Paris

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Le palace parisien annonçait début juin l’arrivée d’un nouveau duo : ainsi, Simon Havage devient chef exécutif des lieux, remplaçant Quentin Testart, qui se lance « dans un nouveau défi » au château d...

Une nouvelle expérience estivale au restaurant Il Carpaccio

Une nouvelle expérience estivale au restauran...

La table italienne étoilée du Royal Monceau – Raffles Paris (75008), Il Carpaccio, se révèle sous un nouveau jour avec une carte 100% estivale pensée par Oliver Piras et Alessandra Del Favero. Le duo ...

Tony Goncalves, Camilla D’Ambrosio & Cédric Doux : nouveau trio de choc au Molitor Paris

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Le Molitor Paris (75016) accueille non pas un, ni deux mais trois nouveaux éléments d’envergure pour l’ensemble de ses espaces restauration. Le célèbre hôtel à la piscine classée célèbre en effet l’ét...

Relais & Châteaux renforce son engagement pour la biodiversité marine

Relais & Châteaux renforce son engagement...

Le 5 juin dernier, Relais & Châteaux appelait ses chefs à s’engager pour la biodiversité marine, en ôtant de leurs menus des espèces menacées. Un appel qui survient alors que s’ouvre à Nice la Con...