Le prix « Mange, Livre » de retour pour une 6...
Présidé par Marie-Laure Fréchet et organisé par le collectif « Mange, Lille ! », le prix « Mange, Livre » est de retour cette année. Cette 6e édition met en compétition 6 ouvrages parus entre juin 202...
Alain Ducasse bouscule l’univers du Biscuit à...
Après le Chocolat, le Café et la Glace, Alain Ducasse présentera le 1er septembre 2022 Le Biscuit, nouvelle Manufacture dédiée à ces petites gourmandises appréciées de tous. Avec Flora Davies, cheffe ...
Nicolas Sale, parrain du Saint-Maur Food Truc...
Organisé par Street Food en Mouvement, le Saint-Maur Food Trucks Festival fait son retour cette année du 9 au 11 septembre prochain. Pour cette édition qui marque aussi les 5 ans de l’événement,...
Des « Dinners in the sky » au menu de Toques ...
Le festival Toques en Chablais revient pour une deuxième édition du 12 au 16 octobre prochain au Belvédère à Thonon-les-Bains. Cette édition sera marquée par deux 2 nouveautés : les chefs Emmanuel Ren...
Créations végétales & produits raisonnés...
C’est avec sa compagne Cyrielle que Romain Le Cordroch ouvrait le 10 aout dernier sa propre table de 30 couverts au cœur de Vannes, baptisée Bvañ. Les deux bretons d’origine se lancent ensemble dans c...
Hommage à Claude Monet par David Galienne, Al...
Paris, les Andelys et Vernon en passant par Giverny : telle est la feuille de route du MS Renoir, navire 5 ancres (CroisiEurope) du 19 au 22 octobre 2022. Cet évènement inédit baptisé « La Gastronomie...
Participez à la 14ème saison de Top Chef !
Vous êtes passionnés par votre métier ? Les défis culinaires, la créativité et les challenges ne vous font pas peur ? Alors participez au grand casting de la nouvelle édition de Top Chef. M6 est en ef...
« Levain », nouvelle Boulangerie du Chambard ...
Olivier Nasti lance « Levain », nouvelle Boulangerie du Chambard à Kaysersberg, rue du Tir. Mise en avant de produits d’excellence, recherche des meilleures saveurs et qualité d’une production origina...
Charles Bernard, nouveau Chef Pâtissier du Ne...
Trouver l’équilibre entre tradition française et modernité : telle est la quête de Charles Bernard, nouveau chef pâtissier du Negresco (Nice) depuis l’été 2022. Cet originaire de Dijon, déjà passé par...
Franck Cerutti prend sa retraite
Une page se tourne à l’Hôtel de Paris. Figure de l’établissement monégasque et étroitement lié à Alain Ducasse depuis plus de 30 ans, Franck Cerutti prendra sa retraite à compter du 1er octobre procha...
