Le terroir gastronomique des Flandres sublimé...
C’est sur la promenade de la station thermale de Malo-les-Bains que le Radisson Blu Grand Hotel & Spa, Malo-les-Bains a récemment ouvert ses portes, près de la frontière belge. 110 chambres sur 4 ...
3252 articles dans la catégorie “Au quotidien”
Le Piaf s’envole à Val d’Isère
Après le succès de ses adresses à Paris (75), Megève (74) et Courchevel (73), Paris Society inaugure un nouveau restaurant Le Piaf à Val d’Isère (73), en partenariat avec Airelles Val d’Isère. L’établ...
Une fine cuisine bistrotière au Fitz Roy Val ...
Cette saison, le Fitz Roy dévoile un tout nouveau visage. L’établissement du groupe Beaumier situé au sommet des pistes de Val Thorens a en effet été entièrement rénové sous la houlette du cabinet d’a...
Monchef : nouvelle dark kitchen bistronomique...
C’est dans une ancienne boucherie du quartier de Saint-Giniez, à Marseille (13) que Thibault Barbafieri a choisi d’ouvrir une dark kitchen bistronomique avec son ami d’enfance Laurent Burchi : Monchef...
« Garde-Manger », l’épicerie fine d’Emmanuel ...
C’est au cœur de Megève (74), à la mi-décembre 2022, que le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut a choisi d’ouvrir son épicerie fine : Garde-Manger. Ce comptoir gourmand propose une sélection de fab...
Denis Gamard nommé chef de l’Anantara Plaza N...
Après quatre années de rénovations, l’Hôtel Plaza Nice rouvrait ses portes en décembre 2022 sous le nom d’Anantara Plaza Nice (groupe Minor). La renaissance de ce fleuron de l’hôtellerie niçoise de 15...
60 recettes de chefs dans « Le Petit Gâteau d...
Après les cookies, les boulettes et les brioches, Déborah Dupont-Daguet s’intéresse à ces petites gourmandises tant appréciées aux recettes issues de France et d’ailleurs dans un 4ème opus intitulé « ...
Le patrimoine gastronomique espagnol selon Yo...
C’est dans le quartier du Sentier à Paris, rue d’Aboukir, que le groupe Malenic (L’Empire et Le Presque Bout du Monde à Paris, l’Iris près de Cadaquès) ouvrait récemment La Noceria. L’établissem...
1ère édition des Trophées des Terroirs : les ...
Le 23 décembre 2022 à Lyon (69), Hélène Darroze, marraine des Trophées des Terroirs, et le jury de sélection, composé de représentants du Tour des Terroirs et des partenaires du concours, ont sélectio...
Amandine Chaignot, nouvelle ambassadrice du G...
C’est pour promouvoir la volaille française en restauration qu’Amandine Chaignot devient ambassadrice de la marque Gaulois Professionnel. Toutes deux partagent un ADN similaire : simplicité, convivial...
