« Cueillette gourmande autour du Mont-Blanc »...
« Cueillette gourmande autour du Mont-Blanc » de Sébastien Perrier ( 168 pages – 19,50 € – Glénat) paraissait le 1er juin dernier. Dans le cadre de cet ouvrage, le journaliste et accompagn...
2783 articles dans la catégorie “Au quotidien”
15 étoilés dans la 1ère sélection du Guide Mi...
Le Guide Michelin dévoilait le 9 juin sa première sélection en Floride, dédiée aux villes de Miami, Orlando et Tampa. Elle comporte 15 restaurants étoilés, dont L’Atelier de Joël Robuchon à Miami qui ...
« Créatures » par Julien Sebbag : réouverture...
Le restaurant éphémère Créatures par Julien Sebbag est de retour pour une 4ème saison sur le toit-terrasse des Galeries Lafayette Paris Haussmann (75009). Place, une nouvelle fois, aux créations 100% ...
Fleur de Loire : report de l’ouverture ...
A Blois, Fleur de Loire accueillera finalement ses premiers convives à compter du 27 juin au lieu de la date prévue du 13 juin. Implantée dans un bâtiment historique des bords de Loire, cette Maison G...
Un 4 mains entre Jean-François Rouquette et A...
Le 22 juin prochain, Jean-François Rouquette et Amélie Darvas se retrouveront derrière les fourneaux du restaurant Pur’ au Park Hyatt Paris-Vendôme pour un dîner inédit. Au menu : partage, conv...
Babor : nouvel abordage éphémère de Mohamed C...
C’est face au 36, quai d’Austerlitz à Paris (75013), sous la Cité de la Mode et du Design que Mohamed Cheikh propose un nouveau voyage gastronomique… Au fil de l’eau ! Après Manzili au Jardin des Plan...
La distribution hors-domicile, un secteur ent...
Particulièrement touché par la crise sanitaire, le secteur de la distribution hors-domicile affronte aujourd’hui de nouveaux défis. Telles sont les conclusions dressées par Food Service Vision dans l’...
Ouverture de « Mory Sacko at Louis Vuitton » ...
Le 17 juin prochain, Mory Sacko investira l’emblématique place des Lices de Saint-Tropez en ouvrant « Mory Sacko at Louis Vuitton » au sein de l’hôtel White 1921 (LVMH). Pensé en collaboration avec la...
EcoTemp : un programme locatif de lavage par ...
Profiter de la dernière génération de lave-vaisselle professionnels tout en contrôlant son budget. C’est ce que propose Ecolab avec son programme locatif EcoTemp. Celui-ci associe un lave-vaisselle ef...
Un nouveau souffle pour L’Escargot Montorguei...
Véritable institution parisienne ouverte en 1832, L’Escargot Montorgueil évolue tout en conservant son ADN avec l’arrivée d’Eva-Louise Laporte, nouvelle propriétaire des lieux. L’établissement du numé...
