Le 22 novembre dernier, TheFork organisait au Palais de la Bourse de Marseille la 2ème édition de ses awards, décernés grâce au vote du grand public. Au total, 50 chefs ont soutenu de jeunes talents de la gastronomie française en confiant à TheFork leurs coups de cœur et révélations de l’année. Puis, le Top 5 des restaurants ayant cumulé le plus de votes a été dévoilé.
Le palmarès :
-Arbore et Sens à Loches (37) de Clément Dumont (parrainé par Christophe Hay), se classe 1er et obtient le Grand Prix du Public TheFork Awards 2021.
-2e : Mano à Boulogne-Billancourt (92) de Maximilien Kuzniar (parrainé par Denny Imbroisi)
-3e : Le Mezquité au Touquet (62) de Julien et Laura Szyndler (parrainés par Alexandre Gauthier)
-4e : Itsasoa à Carnac (56) d’Erwann Le Pogam (parrainé par Christophe Pelé)
-5e : La Coquerie à Sète (34) de Guilhem Blanc-Brude et Arnaud Mirabel (parrainés par Amélie Darvas et Gaby Benicio)
Les Bords de Mer à Marseille (13) de Camille Gandolfo (parrainée par Lionel Levy) obtient l’award Spécial Marseille, tandis que Mariana Mateos (Momento à Bué – 18), parrainée par Hélène Darroze, décroche l’award de la Jeune Cheffe Elle à Table.
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