« Un chef dans ma cuisine, Marmiton invite Michel Sarran » (208 pages – 24,95€) paraît le 10 novembre prochain aux Éditions Michel Lafon. Dans ce nouvel ouvrage, Michel Sarran revisite les recettes Marmiton de tous les jours comme le croque-monsieur, le confit de canard ou encore le moelleux au chocolat. Le chef présente en outre des astuces et techniques permettant de réaliser au mieux ces différents plats.
« En collaborant avec Marmiton, je voulais bien sûr retrouver ce leitmotiv selon lequel cuisiner rend heureux. Mais j’avais également cette volonté d’entrer dans la cuisine de tous avec quelques recettes simples, tout en en apportant de petites touches qui leur donnent une autre dimension« , déclare Michel Sarran.
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