A Megève, la Taverne du Mont d’Arbois observe une véritable métamorphose pour cette prochaine saison hivernale. Connue historiquement pour sa cuisine savoyarde, elle se transforme en un havre italien et devient La Trattoria de la Taverne. Sa carte signée Simone Zanoni présente des spécialités italiennes, dont des pizzas, des risottos et des raviolis. Certains de ses plats signatures seront également au menu. Le chef italien mise sur des produits du terroir avec notamment des fromages d’alpage, des beurres locaux ou encore des légumes de saison. Ces différents plats s’accompagneront d’une sélection de vins et de cocktails transalpins.
Ouverte tous les soirs, la Trattoria de la Taverne entamera ses soirées par un « aperitivo » composé de mises en bouche et de cocktails italiens comme le Spritz. Les convives poursuivront leur dégustation dans un décor typique alpin et une ambiance musique lounge.
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