Le 5 octobre prochain ouvrira la nouvelle table des Galeries Lafayette Champs- Élysées baptisée Laurier.
Le nom, en clin d’œil à la plante emblématique de la Méditerranée qui symbolisait la sagesse, le bien-être et la victoire à l’Antiquité, se révèle un avant-goût de la cuisine des lieux signée Andréas Mavrommatis.
Ce nouveau restaurant de cuisine hellénique proposera en effet un véritable « retour aux origines » à travers un voyage dans un décor néo-antique des plus esthétiques.
La cuisine reflètera quant à elle le savoir-faire des frères Mavrommatis, qui excellent depuis 1981 à sublimer la cuisine grecque via des produits à la fois naturels & qualitatifs.
La Grèce, Chypre et la Méditerranée de manière générale seront ainsi à l’honneur chez Laurier, pour le plus grand bonheur des amateurs de cuisine du soleil…
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