Pour cette nouvelle et 5ème édition du livre « Fait Maison », Cyril Lignac se concentre sur la pâtisserie.
Le chef présente en effet 45 nouvelles recettes sucrées. Toutes respectent le principe initial de la collection « Fait Maison » c’est-à-dire être simples et rapides à réaliser.
Du petit-déjeuner au dîner, l’on retrouve des « classiques » du chef comme la Mousse au chocolat noir, la Crème caramel à la vanille ou encore la Tarte fine aux pommes.
Pour rappel, Cyril Lignac a entamé cette collection de livres « Fait Maison » après le succès de la première saison de l’émission TV « Tous en Cuisine ». Il a donc décidé d’utiliser le même concept mais cette fois en format livre – chaque ouvrage devenant rapidement un best-seller.
« Fait Maison n°5 – Spécial Pâtisserie » sortira le 16 septembre 2021 aux Éditions de La Martinière (12,90€). L.R.
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