Le 4 juin 2021, la Maison Plisson inaugurait son nouveau « kiosque », installé aux jardins des Tuileries. Depuis 2015, l’enseigne avait d’abord ouvert deux épiceries-restaurants à Paris, place du Marché Saint-Honoré (1er arrondissement), et sur le Boulevard Beaumarchais (3ème arrondissement).
Puis le concept de Petit Plisson est né, avec l’ouverture en 2019 d’une première adresse à Montorgueil (2ème arrondissement) et d’une seconde à Beaugrenelle (15ème arrondissement).
Le nouveau Petit Plisson s’installe aujourd’hui au kiosque Nord-Est du jardin des Tuileries et reste fidèle à son image. Au menu : des plats maison et de saison, ainsi que des boissons fraîches. Des croque-monsieur, à la salade Caesar, en passant par le carpaccio de tomate mozza di buffala : tous les incontournables de l’enseigne sont proposés à la vente. Mais les clients peuvent également découvrir des nouveautés exclusives comme le hot-dog breton-Plisson, des gaufres faites minutes ou encore des glaces artisanales.
Pour accueillir ses clients, une terrasse de 240 places se déploient à proximité du kiosque.
L’originalité de cette nouvelle adresse de Petit Plisson ? L’organisation d’animations avec une programmation éclectique (cours de yoga signés Clotilde Chaumet (TIHHY) autour d’un petit déjeuner vitaminé, rencontres littéraires etc.). Ouverte aux mêmes horaires que le jardin des Tuileries, et donc jusqu’à 23h en été, l’enseigne accueillera Margot Anna LeCarpentier, du bar Combat Belleville qui prendra les commandes du bar du « kiosque-restaurant ». A.O.
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