Sarah Abitan, Julien Alvarez, Nina Métayer, Christophe Michalak ou encore Nicolas Paciello figurent parmi les chefs réunis au sein du livre « C’est du gâteau, 25 desserts de chefs étape par étape » paru aux Editions Marie Claire. Tout au long de ses 160 pages, l’ouvrage présente des recettes simples et d’autres plus élaborées afin de s’adapter à tous les niveaux. Les recettes sont expliquées étape par étape et sont accompagnées de photos et d’astuces pour être certain de les réussir à tous les coups. De la Tarte citron vert et basilic à la Forêt noire en passant par le Baba au rhum, le Macaron vanille cardamome ou la Pavlova aux framboises, chaque recette est également accompagnée d’idée d’accord avec des vins. A.O.
