Les candidatures sont ouvertes depuis le 11 mai pour les chefs souhaitant représenter la France au Bocuse d’Or 2023 !
Un nouveau cycle de sélections nationales débutera en effet dès l’automne et ce, sur l’ensemble du territoire.
Une fois la 12ème édition du Bocuse d’Or France remportée (23 novembre 2021), le candidat sélectionné s’entrainera pour le Bocuse Europe en 2022, pour peut-être accéder au Bocuse d’Or 2023.
En attendant, Davy Tissot travaille d’arrache-pied pour représenter la France au Bocuse d’Or les 26/27 septembre 2021 lors du Sirha Lyon, face à 23 autres candidats.
Pour candidater, les chefs doivent envoyer CV et lettre/vidéo de motivation à bocusedor@gl-events.com avant le 11 juin 2021.
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