C’est au 31 de la rue Notre Dame de Nazareth que la Maison Philippe Conticini Paris inaugure un tout nouveau Bar à Chouquettes. Réalisées sur-mesure et montées minute, ces douceurs sont désormais proposées tous les vendredis et samedis, au prix de 4.50 euros l’unité et 11 euros les 3.
Toutes les associations de saveurs sont possibles : le client choisit ici son parfum de crème pâtissière préférée (vanille, chocolat, café, citron, agrumes…) puis un insert (praliné, caramel, pâte de spéculoos, confits de citron ou d’agrumes).
La Cheffe Laetitia Di Leta, aux commandes du Bar, propose aussi des chouquettes montées à la crème chantilly parfumée à la vanille et surmontées d’amandes et de noisettes caramélisées, pour toujours plus de légèreté et de rondeur en bouche.
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