Président Professionnel pense à tous les acteurs du secteur privilégiant l’art culinaire lorsqu’il est toujours plus respectueux de l’environnement, en lançant un beurre doux biologique en format motte 10kg. Issu de la marque multi-catégorie Carte Bio de Président Professionnel, ce beurre dédié aux boulangers pâtissiers et industriels du secteur, fabriqué dans la beurrerie de Retiers en Bretagne (100% origine France), observe un bon goût de beurre frais et crémeux, et dispose d’une une texture régulière constante. Idéale en incorporation comme en tourage, cette référence – qui donne droit à l’appellation « pur beurre » – est aussi économique et pratique. Ce produit nécessite en effet moins de manipulations que le bloc de 1kg, et se révèle plus maniable que le cube de 25kg. Également malléable et peu friable, le beurre doux biologique Président Professionnel Carte Bio Motte 10 kg sera disponible dès le mois d’avril 2021.
