En attendant des jours meilleurs et la possible organisation d’évènements nationaux, Les Toqués de l’Agriculture (par Terres Innovantes, fondation du Syndicat des Jeunes Agriculteurs et par l’Association Le Tour des Terroirs) sublimeront les produits des Jeunes Agriculteurs des Hauts de France le 13 mars à La Laiterie (Lambersart). Et ce, par la voix de ses Chefs Ambassadeurs du Tour des Terroirs, à savoir Camille Delcroix, Edouard Chouteau et Ismail Guerre-Genton.
L’objectif ? Promouvoir les produits agricoles français à travers la gastronomie dans plusieurs régions, à travers l’élaboration de menus à emporter. Ainsi, seront proposés le 13 mars, Biscuit de haddock, crème aigre, oignons ; Queue de bœuf, choux rave, pesto de capucines et Pommes, céleri, whisky en dessert (36 €). Un marché de producteurs sera également présent à La Laiterie pour un retrait des commandes convivial.
www.letourdesterroirs.com/evenements
À LIRE AUSSI…
> Les dernières actualités du secteur
