Le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France (CDRE) annonce le maintien de son 19ème Trophée (100% digital) les 18 et 19 mars 2021. Dédié aux étudiants de moins de 23 ans de section BTS 1ère et 2ème année, Bachelor et licence et sur le thème du développement du « Tourisme vert » via un établissement hôtelier 4* en Corrèze, l’évènement sera disputé par 10 candidats finalistes. Se retrouveront également virtuellement et dans le même temps les finalistes du Trophée 2020 qui n’avaient pas pu avoir lieu, pour cause de pandémie. Les résultats seront annoncés lorsque la situation sanitaire permettra aux étudiants, professeurs, membres du CDRE et partenaires du CDRE de se retrouver ensemble à l’École Supérieure Internationale de Savignac.
Les finalistes au 19ème trophée 2021 :
Dylan CHVASTEKOVA Lycée Hôtelier du Val de Loire Blois
Yann CROSLARD Lycée François Rabelais Lyon
Alice FAILLET-GALLET Lycée François Rabelais Lyon
Mael LE CHARLES Institut Paul Bocuse Lyon
Gabrielle LECOT Lycée Hôtelier du Val de Loire Blois
Florian LOPEZ Lycée Hôtelier de Gascogne Talence
Louise PELE École Supérieure de Savignac
Justine VONIN Lycée Savoie Léman Thonon-les Bains
Karelle RIMBON Institut Paul Bocuse Lyon
Emma ZANIN Lycée Technique Hôtelier Monaco
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